我国有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶,一年四季喝花茶”的说法。随着世界性饮花、食花热潮的流行,花茶的市场需求在我国悄然兴起,受到年轻群体特别是女性群体的青睐。据中国茶叶流通协会数据显示:花茶为内销茶,目前约占全国茶叶内销量的5%。 随着人们生活水平的不断提高,更向往对健康生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐。目前,花茶的市场消费量也在逐年提高,其未来市场前景十分广阔。